Defranceschi für die Getränkeindustrie

Wein im dritten Jahrtausend

Dem Weinsektor ist es auf Grund seiner im letzten Jahrzehnt erreichten, ausgezeichneten Qualitäten gelungen, immer mehr Konsumenten für sich zu gewinnen. Die immer anspruchsvollere Nachfrage hat den Produzenten auf der ganzen Welt höhere Qualitätsanforderungen auferlegt und diese zu einer Verfeinerung der Produktionsmethoden gezwungen. Dies stellt für uns als Hersteller von önologischen Maschinen und Anlagen die Herausforderung dar, den Verarbeitungsprozess der Weintrauben zu verbessern, um dem Önologen die Möglichkeit zu bieten, die jeweils besonderen Eigenschaften der Traube sowie die Einzigartigkeit des Anbaugebietes unverändert auf das Endprodukt zu übertragen.

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