prodotti per l'enologia

diraspatrici AMOS

modelli AMD 621 (2 ÷ 18 t/h) - AMT 631 (15 ÷ 30 t/h)

Le diraspatrici AMOS modello AM sono macchine concepite per cicli di lavoro continuo. Adatte ad ogni tipo di uva, sia raccolta manualmente sia con dispositivi meccanici. Le diraspatrici AM sono montate su una struttura in acciaio inox. Il battitore in acciaio inox e il cesto sono azionati da due motori separati, comandati tramite variatori di velocità elettronici. Il cesto può ruotare in ambi due i sensi. Questa soluzione permette una regolazione perfetta per le diverse varietà di uva. 
La costruzione robusta, completamente in acciaio inox ed il cesto in plastica di alta qualità oppure, a scelta, in acciaio inox, garantiscono una lunga durata e la massima affidabilità della macchina. Gli acini cadono direttamente nel gruppo pigiatore, o, se la macchina sta lavorando senza pigiatore, direttamente nella pompa. 
Anche il gruppo pigiante può essere adattato ad ogni tipo di uva poiché la distanza tra i rulli pigiatori può essere regolata tra 3 e 10 mm. Con l'apertura massima (ad innesto rapido) dei rulli di 90 mm i grappoli non vengono pigiati.

Vantaggi:

• Struttura robusta in acciaio inox.

• Completa di tramoggia di carico.

• Alimentazione gestita con motore separato (solo AMT 631).

• Disponibile con cesto in acciaio inox o in plastica.

• Doppio verso di rotazione del cesto.

• Trattamento delicato degli acini.

• Gruppo pigiante opzionale.

• L'altezza della struttura è regolabile in relazione a quella della pompa AMOS AMP.

• Aggiustamento ottimale della velocità.

• Distanza dei rulli pigianti variabile

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AKS

modelli AKS 741 (25 ÷ 45 t/h) - AKS 761 (40 ÷ 60 t/h)

L'uva viene convogliata in macchina mediante una slitta perforata che consente la pre-sgrondatura. Regolando l'inclinazione del flap all'ingresso, si può scegliere tra diraspatura o sola pigiatura. La gabbia è realizzata in plastica alimentare di alta qualità oppure in acciaio inox e non danneggia gi acini durante il passaggio. Grazie al motore a velocità variabile, le velocità del battitore e della gabbia possono essere regolate in base alla qualità dell'uva.
A richiesta, la diraspatrice può essere dotata di unità pigiatrice. Dopo la diraspatura, se la macchina non è provvista di pigiatrice, gli acini cadono direttamente nella pompa. La distanza tra i rulli di pigiatura può essere variata continuativamente tra 3 e 10 mm. Se l'uva non deve essere pigiata, i rulli vanno bloccati alla distanza di 90 mm. Avendo la possibilità di variare alimentazione, grado di pigiatura e velocità, le AKS permettono la lavorazione ottimale di qualunque tipo d'uva.
La macchina, interamente realizzata in acciaio inox, è concepita in modo da consentirne il rapido smontaggio ed una facile pulizia.

Vantaggi:

• Velocità del battitore e del cesto regolabili continuativamente.

• Tramoggia di carico ampia e pratica.

• Regolazione in base a condizioni e tipo dell'uva e della raccolta.

• Cesto in materiale plastico di alta qualità o in acciaio inox.

• Sgrondo all'ingresso.

• Gruppo pigiante rimovibile, facile da smontare e da pulire.

• Doppia funzione diraspatrice o non diraspatrice regolando i flap all'ingresso.

• Distanza tra i rulli registrabile tra 3 e 10 mm

• Con la distanza massima tra i rulli di 90 mm i grappoli non vengono pigiati.

• Costruzione integrale in acciaio inox AISI 304

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