Il gruppo DEFRANCESCHI è lieto di presentare la
linea di cernita ottica x-tri. Lo sviluppo è frutto di una
collaborazione con la ditta PROTEC, attiva dal 1991 nel settore delle
selezionatrici, dotate di sensore ottico.
La linea x-tri è
composta da diraspatrice, tappeto vibrante di distribuzione ed unità
ottica. Possono essere necessari degli nastri elevatori per correggere
vari dislivelli. L'unità ottica è prodotta dalla PROTEC, ma la
distribuzione nel mondo enologico è esclusiva del gruppo DEFRANCESCHI
(con esclusione dei Stati Uniti d'America).
Funzionamento x-tri: gli acini in uscita
della diraspatrice sono distribuiti sul tappeto vibrante, per alimentare
il nastro della unità ottica. Il sensore ottico riconosce i vari difetti
(raspetti, foglie, gambi di foglie, insetti e corpi estranei) e li espelle
con getto d'aria. Il prodotto buono è scaricato direttamente per la
lavorazione seguente nel gruppo pigiante. Il sistema ottico permette anche
di riconoscere acini meno maturi (di colore diverso), che possono essere
espulsi con gli altri difetti.
I difetti da espellere possono essere impostati
tramite touch-sceen. La linea x-tri permette di lavorare fino a ca.
15 t/h uva . La capacitá dipende da diversi fattori, quale il tipo d'uva,
lo stato di maturazione, la quantità di diffetti, etc.
La linea è stata provata durante la vendemmia
passata sia in Italia che in Francia. I test sono stati fatti con diversi
tipi d'uva presso Château Reillanne (Le Cannet des Maures, Francia),
Château Mont-Redon (Châteauneuf-du-pape cédex 1, Francia) e Ruffino -
Tenuta La Solatia (Monteriggioni, Italia) con risultati molto
soddisfacenti.
Durante il prossimo SITEVI a Montpellier, Francia
(1-3 dicembre 2009) la linea x-tri sarà presentata al pubblico,
sullo stand DEFRANCESCHI AMOS (Hall 234, n° 234 F 078)
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